Συνταγές Read more Μοσχάρι Κοκκινιστό 23 Οκτωβρίου, 2019 / 328 / 0 Χρόνος εκτέλεσης 15' Χρόνος Ψησίματος 30' Μερίδες 4 Βαθμός Δυσκολίας Μέτρια Υλικά 2 κιλά μοσχάρι 1 κιλό ρύζι 5 σκελίδες σκόρδο 2 κλαδάκια φρέσκο θυμάρι ή λίγο αποξηραμένο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φλ. ντοματάκια κονκασέ 1½ φλ. ζωμός...
Συνταγές Read more Κουνέλι στιφάδο 23 Οκτωβρίου, 2019 / 98 / 0 Χρόνος εκτέλεσης 15' Χρόνος Ψησίματος 30' Μερίδες 4 Βαθμός Δυσκολίας Μέτρια Υλικά 1 κουνέλι 10 μέτρια σε μέγεθος ξερά κρεμμύδια (κατά προτίμηση κόκκινα) 1 ½ φλ. ξηρό λευκό κρασι (ή μισό μισό λευκό και κόκκινο) 1/3 φλ. ξύδι...